为把“不忘初心、牢记使命”主题教育落到实处，全面提高员工业务技能水平，综合素质，服务质量和服务水平，规范操作流程，服务标准，近日，金培中心举行了2019年技能比赛，比赛设置了宴会摆台、客房铺床、厨师烹饪三个项目。
比赛现场，选手们精神饱满，动作娴熟。宴会摆台赛场，选手们有条不紊地摆放着餐具，餐具定位整齐统一，餐巾折花形式多样。客房服务赛场，规定时间内，选手抖床单、套被罩、套枕袋……一气呵成，厨师的比赛按规定需制作一道传统菜品，青椒土豆丝、这是对各位厨师的切菜刀工、烹饪技术的考量，评并且厨师每人还要做一个创意菜。评委根据比赛规则菜肴的“色、香、味、形”进行细致的评判，现场气氛紧张热烈。比赛结束后餐厅经理宣布选手的比赛的成绩。
资产经营公司王永谦总经理，蒋永上副总对竞赛进行了点评，指出本次金培中心岗位练兵和技能竞赛备赛的认真态度和比赛选手追求卓越、精益求精的工匠精神给予了充分肯定。
通过本次岗位练兵和技能竞赛活动，推动了员工素质整体提升，业务能手脱颖而出，达到了以赛促练的目的，形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围。
